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很感謝自由時報為老師的烹飪課程,下了一個美好註解!

黃婉玲老師一...

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很感謝自由時報為老師的烹飪課程,下了一個美好註解!

黃婉玲老師一直認為,『味蕾是有記憶的,而且是如此深刻、不易遺忘』
老師在課程中努力地傳授台菜文化與烹飪技巧,一切為的就是讓老滋味傳承,長輩透過課程回味過往,下一代藉此認識台菜文化


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從小喜愛恣意悠遊於歷史巷弄,對於古老的人、事、物充滿特別的情感。喜歡時髦,卻又鍾情於老文化,喜歡以不同的方式,探究、傳遞文化,特別偏愛以『吃』來談論文化,因為這是最不沈重的文化認識方法。 成立一個自己的烹飪空間,讓更多人能更容易學習台菜烹調,台菜的背後有許多文化意涵,希望透過互動,活絡台菜的價值。
想認識台菜的絕美風華嗎?美食作家黃婉玲老師將親自教您烹調台灣大菜,帶您窺探台菜之美,歡迎您加入課程,報名電話06-2020968或至官網查閱細節https://taiwan-cuisine.com/聯絡/
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